Ny blogg
Förändringarnas vindar har blåst in på bloggen också. Nu byter jag blogg!
http://anetteshalsokalla.wordpress.com/
Här kan ni hitta tankar, ideér, recept och inspiration,
hälsa och harmoni med ayurveda & feng shui.
Varmt välkomna!
Kram
Frukost-tips
Tycker du också att det är svårt att hitta en bra frukost som du står dig på en stund?
Här kommer ett frukosttips som är både gott, nyttigt och som ger lång mättnadskänsla, samtidigt som dina tarmar får lite att jobba med.
Frukosten passar både för en Vata, Pitta och en Kapha.
Är du en Kapha och är hungrig kan du äta den här frukosten (i mindre mängd än för Vata och Pitta), men är inte hungern så stor kan en lättare frukost vara lämpligare.
Nyttiga brödet
Ingredienser:
5 dl dinkelmjöl
2 dl grahamsmjöl
3 dl rågsikt
2.5 dl fyrkornskross
1 dl vetegroddar
1 tsk bergssalt
4 tsk bikarbonat
5 msk blandade brödkryddor
1 liter ekologisk filmjölk
0.5 dl sirap
Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla torra ingredienser. Rör ned filen o sirapen. Smöra o bröa två 1.5 liters avlånga brödformar. Grädda ca 100 minuter.
Jag väljer ingredienser av god kvalitet från Saltå kvarn. Deras produkter kommer från biodynamiska och ekologiska jordbruk och är helt naturliga.
När brödet har svalnat brukar jag skiva upp brödet och frysa in det. Sen är det bara att ta upp så många skivor du vill. Bilden visar en halv brödbit.
Fetaostkräm
Ingredienser:
150 g äkta fetaost (fårost)
1 burk keso
2 msk olivolja
bladen från 1 kruka basilika
1 nypa bergssalt
2-3 pressade vitlöksklyftor
Blanda alla ingredienserna i en mixer eller kör med en stavmixer tills krämen blir slät och fin.
Smaklig måltid <3
Julgodis
När jag var liten var en av höjdpunkterna i julstöket när jag fick hjälpa till att göra ischoklad. Ischoklad och jul gick hand i hand. När jag till min butik köpte in Holistic Kokosolja första gången, följde ett recept med på ischoklad, som jag gärna vill dela med mig av. Jag väljer att göra ischokladen på de bästa ingredienserna, utan konstgjorda tillsatser och e-ämnen, och min kropp tackar mig snällt för det :).
Ischoklad med smak av apelsin
Smält 200 gram mörk choklad av hög kvalitet med 5 msk Holistic Kokosolja.
Rör ihop det smälta chokladsmöret med 2 msk rå agavesirap.
Rör ner rivet skal från en apelsin.
Fördela i ca 30 ischokladformar.
Garnera med kokosflingor.
Låt svalna i kylskåp.
Ett annat gott recept är på mummabollar, också gjort på Holistic Kokosolja.
Mummabollar
400 gram sötmandel
300 gram dadlar
2 msk kokosolja
5 gram vaniljpulver (cirka 1/2 msk)
3 tsk kanel
1-2 tsk kardemumma
Mixa de torra ingredienserna i en matberedare.
Tillsätt dadlar och kokosolja.
Låt det få snurra till massan är jämn.
Rulla, rulla, rulla bollar, både stora och små...
Både sötmandeln och kokosoljan kan ni beställa från min e-butik http://anetteshalsokalla.vitamera.se/.
Låt er väl smaka!
Natur(lig) inspiration
Tänk att naturen skänker sån ro i sinnet. Det är som om kroppen tar en stor suck av lättnad när jag kommer ut i skogen. Allt går så mycket lättare med frisk luft och grönska runt om kring.
I dag tog jag och min man en tur till skogen med korgen på armen. Inte för att plocka svamp, utan för att leta bland naturens underbara ting. Och visst hittade vi...
Jag älskar att jobba kreativt, mitt hjärta sjunger då. Så en stor portion skaparglädje kombinerat med mossa, lingonris och hönsnät gav det här resultatet:
Naturlig mosskudde
Lingonhjärta
En högst personlig mossväska
Mosshjärta
Jag är mycket nöjd med dagen. Tack för den!
Kram
Choklad och philadelphiamuffins
Riktigt lätta att göra och underbart goda.
2 ägg och 2 dl rårörsocker vispas pösigt.
Rör försiktigt ner 100 g smält smör och 2 dl ekologisk naturell yoghurt.
Blanda i en annan skål ihop 4,5 dl siktat dinkelmjöl, 2 tsk bakpulver, 2 tsk vaniljsocker och 4 msk kakao.
Blanda ihop smeten med de torra ingredienserna till en jämn smet.
Ta fram muffinsformar och klicka i smet till 3/4 och stick ner en after eight i varje form.
Grädda i 225 grader i ca 15-20 min.
Ta ur ugnen och låt svalna.
Med de formarna jag använde blev det 12 stora muffinsar.
Vispa till en krämig smet 100 g mjukt smör, 400 g florsocker och saften av 1 citron.
Vispa i 200 g Philadelphiaost.
Bred krämen på muffinsarna och garnera med något grönt eller med en liten bit citron.
Snabbt och enkelt att laga till när du får oväntat besök :-).
Njut ordentligt av de goda smakerna.
Kram
Nybakat Fröbröd utan mjöl
Lättbakat bröd som mättar och som är snällt mot magen.
Lämplig frukost för dig som väljer Ayurvedisk Vata-balanserande kost. Även bra LCHF bröd.
Ingredienser:
3 ägg
3 dl riven ost ( jag valde cheddar)
2 msk keso
1 tsk majonnäs
1,5 tsk bakpulver
5 dl frön (vad som finns i skåpet, t ex hela linfrön, solroskärnor, pumpafrön...)
Sätt på ugnen på 225 grader.
Blanda ägg, ost, keso och majonnäs.
Tillsätt fröblandningen så att du får en fast men inte torr smet.
Bred ut smeten på en plåt med bakplåtspapper. Platta till smeten till lagom höjd, ca 2-3 cm. Smeten sväller lite.
Grädda i mitten av ugnen i 15 minuter.
Vill du variera brödet kan du blanda i lite kokosflingor eller aprikoser och russin.
Fick smaka kokosvarianten av min snälla granne, riktigt mumsigt :). Tack Lotta!
Låt er väl smaka :-)
Kram
Utsidan speglar insidan
Du kan ta hjälp av din yttre miljö för att må bra inombords.
Ditt hem och din trädgård kan hjälpa dig när du vill komma framåt i livet och när du vill ha en förändring inom något eller några av delarna i ditt liv.
Du kanske vill ha en ny relation eller förbättra den du redan har. Du känner att du behöver stärka din ekonomi. Din hälsa behöver förbättras eller du vill bara trivas bättre i ditt hem.
Med hjälp av färger, former, material och symboler kan du låta miljön spegla det du vill ha.
Ditt hem blir på så vis en slags fysisk affirmation.
En affirmation är något du ser eller hör, oftast en text eller som ett mantra, som ger dig och ditt undermedvetna en påminnelse om vad du vill uppnå. Det du fokuserar på får du mer av.
Genom att inreda hemmet utifrån hur du vill må och leva så påminns du och ditt undermedvetna om din önskan och du får då lättare att nå dit du vill.
Det vanliga är att inreda utifrån hur du är och mår just nu, men mår du inte så bra så är det ju det som ditt hem kommer att spegla. Inreder du istället med utgångspunkt på hur du vill leva och må så är det det ditt hem kommer spegla. Utsidan speglar insidan!
Rummet på bilden välkomnar nya relationer.
Linda Lykke
De flesta sjalarna är gjorda i naturmaterial som ull, silke och bomull.
Otroligt vackert handarbete och ett extra plus är att sjalarna är av lite längre modell.
Jag har nyligen packat upp sjalarna och det var som på julafton, när man öppnar paket och får titta, känna och prova.
Sjalarna finns nu till försäljning hos mig. Vill du smycka dig med en egen varm och go höstsjal?
Ring mig så bokar vi en passande tid för dig att prova ut just din favorit.
För kontaktuppgifter se www.anetteshalsokalla.se
Varmt välkommen att inspireras hos Anettes Hälsokälla!
På gång..
Sommarens "lediga" dagar, ledig från behandlingar i alla fall, gick åt till att renovera och göra om entrén och trappen för ökad tillgänglighet. Vi, min nyblivna man och jag, har jobbat otroligt bra tillsammans. Tur kanske att vi kollat på den arga snickaren innan så vi inte hamnade i några grälfällor.
Vi började med att riva ner den gamla trappen och att öppna upp väggen in till rummet bredvid på nedre plan. Trappan var gammal och sliten med för höjd steghöjd, vilket gjort det besvärligt att ta sig upp för trappan för den som har ont i kroppen och omöjligt för personer i rullstol att ta sig upp.
Det känns inte heller så trevligt att öppna entrédörren och kliva rätt in i en trapp - mindre bra feng shui.
Efter en hel del funderande var vi till bygghandeln och köpte virke, för att bygga trappan själva. Mycket pusslande, mätande, sågande, spikande och målande och stylande och till slut blev trappan klar. En stor klapp på min mans axel för det jobbet. Trappan blev riktigt snygg.
trapphuset före.... ...efter
Sen var det entrédörrens tur för förflyttning, ett steg längre bort i byggnaden. Där den nya entrén skulle vara satt en gammal murken dörr som vi tog bort och placerade den nya vita dörren. Nu kommer man helt plötsligt in i ett rum i stället för i en trappa. Tillgängligheten för alla har ökat, något som är viktigt för mig.
Lite utvändlgt pyssel/fasadarbete är kvar att göra... men jag har en plan... så det är på gång...
yttre entré före renovering.. ...dörren flyttad
Nya rummet, den invändiga entrén stod på dagordningen och jag ville skapa en ljus, välkomnande känsla - helt enligt feng shuis principer. Ett rum som ska användas som entré, väntrum, kurslokal och vid behov även behandlingsrum. Kan man inte ta sig upp för trappan bär jag ner en bänk i stället. Nu kan den som behöver få hjälp.
Rummet var oinrett och tidigare använt som förråd så både golv och väggar behövde ses över. Tidigare i vår la vi in klinkers på golvet så nu var det sidan uväggarnas tur att tas om hand.
Vi beklädde väggarna med liggande råspont, finsidan utåt. Kvistlackade minst tre gånger och sedan målade med vit färg, lika många gånger för att få en heltäckande yta.
Lite pyssel återstår här också, men det är på gång...
före...
...efter
Riktigt nöjda blev vi med resultatet!
Vi hann innan semesterna var slut.
Ett projekt som trots att det tagit hela semestern har gett så mycket tillbaka. Känslan av att ha gjort ett riktigt bra jobb tillsammans, att se ett projekt växa fram från ingenting till helt fantastiskt. Det lever jag länge på.
Första kursen har också hållts i lokalen, en feng shui & healingkurs som startade i torsdags, ett mycket trevligt gäng som jag ser fram emot att träffa under hösten.
Flera aktiviteter är på gång i de nya lokalerna, se mer på www.anetteshalsokalla.se , där ni också kan boka behandlingar direkt på nätet.
Varmt välkomna till en inspirerande och mysig höst hos Anettes Hälsokälla!
Kram
Dofta Katalytiska Doftlampor
Vackra doftlampor, som brinner utan låga och som renar luften och doftar underbart.
Doftlampan tar bort dålig lukt, föroreningar samt virus och bakterier från luften genom katalytisk förbränning och speciellt utformat bränsle (olja). Oljan finns i flera olika dofter och även som neutral.
Ett stort urval av lampor och oljor finns i butiken.
Varmt välkomna!
Tankens kraft
Genom att använda dina tankar kan du skapa det liv du vill ha. Det är vad boken ”Hemligheten” handlar om, en bok som jag har läst flera gånger. Utifrån boken har en film med samma namn gjorts, och den har jag sett otaliga gånger.
Det här är också precis vad feng shui handlar om, att omge sig med färger, former och symboler som påminner dig om vad du vill uppnå, för att lättare kunna uppnå det. Det du dagligen ser påminns du om och dina tankar styr dig då mot dina mål.
Jag vill berätta om när vi köpte vårt hus. I somras när det var varmt och skönt ute och när vi bodde i lägenhet, utan balkong och utan egen uteplats började vi fundera på hus. Vi grillar så gott som året om och en egen uteplats var något som vi verkligen saknade med vår annars underbara lägenhet.
Vi småkikade på Hemnet och hittade ett hus som vi verkligen ville kolla mer på, tog kontakt med mäklaren och fick se huset omedelbart. Jag har haft två önskemål om vad jag vill ska finnas med huset och det ena är en gammal vedspis i köket och det andra är ett gårdshus/uthus som jag kan ha min verksamhet i - Anettes Hälsokälla.
När vi körde in på gården såg vi ett stort gårdshus/uthus framför oss.
Vi gick in i bostadshuset och inne i köket fanns där en underbart vacker vedspis. Båda mina önskemål uppfyllda på en gång. När jag stod i köket kände jag direkt att ”här bor vi redan, det här huset vill vi ha”.
Vi gick hem, tog kontakt med bank för att få lån till huset klart och satte på filmen ”Hemligheten”, som vi såg minst två gånger under helgen. Jag sa till Hanna, yngsta dottern, att hon skulle rita en skiss på hur hon ville ha det möblerat i sitt rum och att hon skulle känna känslan av att hon redan bor i rummet.
Likadant gjorde min sambo Anders och jag, vi tänkte oss in att vi redan bodde i huset, jag möblerade på planritningen hur vi skulle ha det.
När måndagen kom så fick vi beskedet från banken att lån var klara och att ägarna ville sälja huset till oss, men… Nu hade det kommit ytterligare en spekulant och mäklaren var tvungen att kolla med ägarna om de ville ha budgivning. Mina tankar fick då återigen fart. Jag tänkte att nejdå, ingen budgivning här inte, huset var ju vårat. En lite stund senare ringde mäklaren på nytt och sa att den nya spekulanten hade dragit sig ur när allt var klart för vår del med lån och allt och köparna ville sälja till oss, utan budgivning!! Gissa om tårarna rann av glädje då!?
Det vi vill ha kommer till oss, fortare än vi kan tro ibland. Vi är nu glada husägare.
Tankens kraft fungerar!!
Kram på er
Juletider
och jag har laddat presentbutiken med fina julklappar. Du kan även köpa presentkortet här.
I december är butiken öppen torsdagar 15-18 och lördagar 10-13.
Du får gärna betala med kort.
Varmt välkomna att inspireras och julshoppa i lugn miljö utan julstress
Tack!
Kram från mig till er
Nystart med öppet hus 1 dec 10-18
Nu är det ett tag sen jag skrev här och mycket har hänt sen sist.
Jag och min sambo har blivit med hus, äntligen. Ett gammalt charmigt hus med vedspis i köket, braskaminer i vardagsrum och med ett stort och rymligt gårdshus där jag från och med i dag har min verksamhet.
I oktober flyttade vi in i huset och genast satte vi igång med renovering av gårdshuset, som en trappa upp inrymde ett rum och kök. Numera ett behandlingsrum och presentbutik.
Vilken möjlighet vi fick att få renovera och få det anpassat efter verksamheten precis så som jag vill ha det, på feng shui vis. Välkomnande entré, ljus och härlig hall...
Kom gärna in själva idag och se hur det blev. Jag har öppet hus kl 10-18 och i kväll är det första tisdagen i månaden så då är det dags för reiki- och avslappningskväll kl 19-21.
Adressen är Jakobsbergsgatan 27 i Kristinehamn. Ingång vita dörren på gårdshuset.
Välkomna!
Vackra smycken!
Armband, halsband, krokar att hänga på väggen, nyckelringar, servettringar och en del annat smått och gott finns nu i butiken.
Servettringarna går lika bra att använda som en läcker scarfhållare. Endast din fantasi sätter gränserna...
Smyckena heter Lalo Treasures och är handgjorda i ett material som heter resin, ett material som liknar bärnstenens lätta och genomskinliga egenskaper.
Designern Orna Lalo i varje smycke lagt in sin egen berättelse och fantasi.
Otroligt vackra och skimrande smycken som man blir glad av att bära.
Gör dig själv glad och köp ditt eget smycke!
Lika vackert till vardag som till fest.
För öppettider i butiken, se min hemsida www.anetteshalsokalla.se
Välkommen till Anettes Hälsokälla i Kristinehamn!
